BUCHWEIZENPFANNEN.

Servies avec salade & beurre demi-sel.

GALETTES DE SARRASIN.

Der Herr
Schinken, Käse
13 €
Die Dame
Spiegelei, Schinken, Käse
14 €
Die Pepperoni
Scharfe Rindfleischwurst, Spiegelei, Käse
14 €
La Madame Végé
Oeuf au plat, fromage, poireaux, grenade, tomates cerises, miel & noix
15 €
Die Avocado
Avocado, Feta, Spiegelei, Zwiebelkompott, Granatapfel & Kürbiskerne
Vegetarisch
15 €
Die Italienerin
Serrano-Schinken, Käse, Basilikum, Balsamico-Creme, Grana Padano und Kirschtomaten
16 €
Die Landbewohnerin
Spiegelei, Käse, Speck, Champignons und Zwiebelkompott
17 €
La Truffée
Schinken, Käse, Sommertrüffelcreme, Pilze und Grana Padano
18 €
Der Fischer
Gravlax, Spiegelei, Avocado, Käse, Tarama, Nüsse, Granatapfel und Kirschtomaten
19 €
Das Hummerbrötchen
Hummer, Avocado, Granatapfel, Walnüsse, Zitronenbutter & Schnittlauch
22 €