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FRITTELLE DI GRANO SARACENO.
Servies avec salade & beurre demi-sel.
GALETTES DE SARRASIN.
Il signore
Prosciutto, formaggio
13 €
La Signora
Uovo all'occhio di bue, prosciutto, formaggio
14 €
La Pepperoni
Salame di manzo piccante, uovo all’occhio di bue, formaggio
14 €
La Madame Végé
Oeuf au plat, fromage, poireaux, grenade, tomates cerises, miel & noix
15 €
L'Avocado
Avocado, feta, uovo all’occhio di bue, composta di cipolle, melograno e semi di zucca
Vegetariano
15 €
L'italiana
Prosciutto serrano, formaggio, basilico, crema di aceto balsamico, Grana Padano e pomodorini
16 €
La Campagnarda
Uovo all’occhio di bue, formaggio, pancetta, funghi e composta di cipolle
17 €
La Truffée
Prosciutto, formaggio, crema al tartufo estivo, funghi e Grana Padano
18 €
La Pescatrice
Salmone gravlax, uovo all’occhio di bue, avocado, formaggio, tarama, noci, melograno e pomodorini
19 €
Il Lobster Roll
Aragosta, avocado, melograno, noci, burro al limone ed erba cipollina
22 €
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