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ENTRADAS.
ENSALADAS.
PLATOS.
ENTRADAS.
Sopa de cebolla gratinada con queso
13,00 €
Caracoles silvestres
los 6
9,50 €
los 12
19,00 €
Tartar de puerros con vinagreta
8,00 €
Tarama y pan tostado
14,00 €
Tostadas de salmón gravlax
18,00 €
Burrata, tomates cherry y albahaca
13,00 €
ENSALADAS.
Ensalada César con pollo crujiente
19,00 €
Ensalada César con salmón gravlax
21,00 €
Ensalada griega
18,00 €
Ensalada de langosta y aguacate
22,00 €
PLATOS.
Se sirven con: ensalada / patatas fritas / champiñones Guarnición adicional: +5
Confit de pato francés
Compota de cebolla casera
21,00 €
Pollo crujiente
Pan rallado japonés
19,00 €
Tartar de ternera de Aubrac
Preparado
19,00 €
Tartar de salmón y aguacate
Limón, eneldo, cebollino
20,00 €
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